Oplevelsesrig udveksling mellem Hanse-Schule Lübeck og CELFs Handelsgymnasie i Nykøbing F.

En elev fortæller: Den 17. november kunne vi, 18 elever fra Hanse-Schule Lübeck og vores lærere, Frau Cassens og Herr Köhler, endelig køre mod CELF Handelsgymnasie Lolland-Falster i Nykøbing F. på en tre dages rejse i forbindelse med projektet RE-BAL (Region i Balance).

Sammen med den danske klasse, som består af 25 elever, har vi lavet mange grupperaktiviteter: Vi var aktive ved undervisning i Linedance, skøjteløb og spillede minigolf. Uanset vejret kørte vi på cykler, som vi lånte af skolen.

Efter den danske lærer Christa Skafte Christensen introducerede AIDA princippet på engelsk, blev vi delt op i grupper. Hver gruppe skulle udvikle en digital reklameplakat til middelaldercentret i Nykøbing, som tager hensyn til AIDA reglerne. Bagefter blev alle plakater fremvist. Selvfølgelig besøgte vi også middelaldercentret: Et smukt beliggende sted med historisk inspirerede bygninger, hvor nogle mennesker holder ferier eller bor der i et stykke tid, for at leve (næsten) uden undtagelser som i middelalderen.

Vi siger tusind tak til vores partnerklasse og deres lærere Betina Rohrbeck og Christa Skafte Christiansen for disse fantastiske dage og det interessante indblik i skolelivet på en moderne dansk skole! At man møder elever på CELF sent om eftermiddagen er ikke overraskende, når der findes forskellige ”Chillout-areas” og arbejdslokaler, dockingstationer, åbne lokaler (selv lærerværelset), en fin kantine og en kiosk. Nu kan vi bare håbe, at der ikke er noget i vejen, når de danske elever skal besøge os fra den 29.11. til den 1.12.21. Vi ses snart i Lübeck!

Hvordan bygges der en elektrisk husfordelingsboks? Hvad skal der tages hensyn til, når man installerer en solcellemodul udenfor? Og hvordan forgår det hele i Tyskland? 16 af CELFs elever kunne gennem interregprojektet RE-BAL finde svar på spørgsmålene, ved at udveksle erfaringer og viden med elever fra det tyske Berufsbildungszentrum Preetz. I fælles grænseoverskridende projekter arbejdede eleverne sammen, for at forstå forskellen på hinandens arbejdsmåder.

“Vi kunne hurtig forstå hinanden. Det foregik dels på engelsk og tysk men også en del med hænder og fødder”, fortæller en tysk elev. Projektet tog også hensyn til forskellige teksniske forudsætninger og lovgivning i begge lande.

“Eleverne voksede meget på mange områder. De udviklede sig intensivt og med stort engagement”, fortæller faglærer Burghardt Hoechst. De interkulturelle kompetencer, som de får gennem udvekslingen, kan de senere bruge på byggepladser i udlandet og ved andre grænseoverskridende byggeprojekter.

Ud over det faglige kunne eleverne opleve Hamborg på en fælles udflugt. Alle glæder sig til at fortsætte samarbejdet. I foråret 2022 er der planlagt et besøg i Nykøbing Falster.

“Vi er stadig meget begejstrede for vores udveksling med den danske erhvervsskole CELF og de mange nye indtryk“, lyder det fra faglærer Michael John fra den tyske erhvervsskole i Ostholstein/Oldenburg.

Efter et forår, hvor det grundet corona kun var muligt at lave digitale aktiviteter, blev det i efteråret 2021 igen muligt at mødes fysisk. Således rejste ni tyske kokkelærlinge og faglæreren i september til CELF – Center for erhvervsrettede uddannelser Lolland Falster.

Værten Dorte Skov Jensen, faglærer for kokkene på erhvervsskolen CELF, havde forberedt et spændende program for kokkeleverne fra Tyskland. De skulle bl.a. lave smørrebrød sammen og på virksomhedsbesøg på Fejø.

”Jeg kunne rigtig godt lide at besøge øen Fejø, hvor vi så en vingård”, sagde en elev. Turen bød bl.a. på et besøg hos en permakultur-gård, hvor gruppen oplevede, hvordan saftevand produceres. Eleverne fik et rigtig godt indtryk af den lokale mad- og arbejdskultur.

Programmet var så inspirerende, at eleverne på campingpladsen, hvor de boede, viste hvad 11 kokke kan stable på benene i et meget lille køkken. Fra morgen til aften var der den fineste mad på menuen, og eleverne konkurrerede om at lave den bedste ret.

”Workshoppen i Danmark har været en øjenåbner for vores elever: arbejdsmarkedet ender ikke ved grænsen. De kan godt forstille sig at arbejde i nabolandet”, fortæller Michael John. De danske kokkes besøg i Tyskland er allerede planlagt, og alle glæder sig til at se hinanden igen.

Det fortalte Per Bech Grønning, leder af Femern Agency, om til medarbejderne fra Jobcenter Lolland, Guldborsund samt Agentur f. Arbeit og Jobcenter Lübeck. Et meget spændende foredrag med vigtige aspekter, som grundet corona måtte holdes digitalt.

De sidste måneder er der kommet mange nye projektmedarbejdere hos partnerne. For at deltagerne kunne lære hinanden bedre at kende prøvede vi digitalt teambuilding. Deltagerne blev inddelt i mindre grupper, hvor de skulle forsøge at tale hinandens sprog – det kom der meget sjov ud af.

Alle er dog enige om, at det fysiske møde er meget mere givende og derfor mødes man til foråret 2022 for at afprøve de nyvundne sprogkundskaber.

 

Drømmer du om at arbejde i udlandet? Drømmer du også om at møde nye mennesker og at lære noget nyt?

Hør mere om dine jobmuligheder i hele Femern Bælt-regionen i filmen.

Vi hjælper dig med at finde et job i nabolandet. På hjemmesiden www.rebal-projekt.eu/da/jobsoegende/ finder du vidergående informationer og den rigtige kontaktperson.

 

Endeligt kunne vi igen mødes „face to face“!

Sidste gang vi mødtes fysisk var til projektets opstartsseminar, som fandt sted i slutningen af februar 2020 – kort efter blev Europa lukket ned grundet Corona, og det har kun været muligt at mødes digitalt.

Den 9. september 2021 havde partnerne sat hinanden i stævne i MediaDocks i Lübeck, og for nogle projektpartnere var det første gang de mødte hinanden.

Deltagerne blev inddelt i grupper og skulle planlægge nye aktiviteter og workshops, som resulterer i besøg i nabolandet med elever inden for uddannelserne til elektriker, kok, butik, SOSU og gymnasieområdet.

Hvad koster det med bus til Tyskland? Hvor er det billigst at bo ved Køge? Hvilke sociale aktiviteter skal vi lave? Blyant og regnemaskine var fremme for det hele skulle stemme med budgettet.

Vejret viste sig fra sin bedste side, så mange benyttede pauserne til at nyde det dejlige vejr, udveksle erfaringer og lære hinanden bedre at kende.

Det bliver rigtig spændende at følge de mange aktiviteter i projektet de kommende måneder, og vi håber at kunne ligge nogle gode historier fra de mange aktiviteter på vores hjemmeside.

For første gang blev Fehmarnbelt Days afholdt digitalt i år. Projektet RE-BAL deltog sammen med projektpartnerne og arrangerede sessionen ”Crossborder labour market”.

Hvordan kan vi få et stærkere og mere sammenhængende arbejds- og uddannelsesmarked i Femern Bælt-regionen? Hvilke barrierer findes? Disse og mange andre spørgsmål blev diskuteret i løbet af timen.

I det tidligere projekt BOOST blev samarbejdet mellen de danske og tyske partnerne på arbejds- og uddannelsesmarkedet styrket. RE-BAL vil bygge videre på projektets succes og optimere udvekslingen på tværs af grænserne.

Arrangementets digitale format har været en ny erfaring for projektpartnerne. I kan kigge bag kulisserne i følgende video.

Hvis du har lyst til at se hele sessionen, kan du gøre det via følgende link:

YouTube – Crossborder labour market

 

Den 29/4 havde en gruppe danske og tyske elever sammen gang i kogegryderne – helt digitalt. Kokkeeleverne med lærerne Dorte Skov fra CELF og Michael John fra BBS Oldenburg mødtes over ZOOM for at tilberede danske og tyske retter. De danske elever kunne være fysisk tilstede i skolen, mens de tyske elever fik levereret råvarerne hjem. Eleverne blev introduceret til retterne og derefter gik alle i gang. Der blev både tilberedt forskellige variationer af dansk smørrebrød og tyske kalveroulader med baconbønner og kartoffelmos. Menuens afslutning blev panna cotta med hindbær og birkes-tuilles. Kl. 13 præsenterede alle deres færdige retter over ZOOM.

Eleverne havde en god dag og sandsynligvis gentages aktionen ganske snart. Vi håber, det smagte godt!

Covid-19 sætter en stopper for næsten alt grænseoverskridende samarbejde – men vi prøver alligevel at finde muligheder for at fremme kultur- og sprogforståelsen for vores naboland. Under normale omstændigheder ville vi snart sende en gruppe danske erhvervselever i praktik i Nordtyskland. Det bliver desværre ikke muligt her til foråret, men i stedet kan vi nu tilbyde otte elever et gratis online-kursus, hvor de får mulighed for at blive lidt mere sikker i det tyske sprog, lære hverdagssætninger og overkomme de mest basale sprogbarrierer. Desuden handler kurset også om, hvordan Tyskland er som nation, hvordan det er at arbejde i en tysk virksomhed, samt hvordan man omgås hinanden.

På den måde vil eleverne være godt forberedt, når de på et senere tidspunkt skal ud i praktik i Tyskland. Flere informationer findes her: https://www.celf.dk/samarbejde-2/til-elever/genopfriskning-af-tysk/