Fælles madlavning hen over grænsen fungerer også digitalt!

 

Den 29/4 havde en gruppe danske og tyske elever sammen gang i kogegryderne – helt digitalt. Kokkeeleverne med lærerne Dorte Skov fra CELF og Michael John fra BBS Oldenburg mødtes over ZOOM for at tilberede danske og tyske retter. De danske elever kunne være fysisk tilstede i skolen, mens de tyske elever fik levereret råvarerne hjem. Eleverne blev introduceret til retterne og derefter gik alle i gang. Der blev både tilberedt forskellige variationer af dansk smørrebrød og tyske kalveroulader med baconbønner og kartoffelmos. Menuens afslutning blev panna cotta med hindbær og birkes-tuilles. Kl. 13 præsenterede alle deres færdige retter over ZOOM.

Eleverne havde en god dag og sandsynligvis gentages aktionen ganske snart. Vi håber, det smagte godt!